12月7日,中国农业科学院农产品加工研究所邀请我校副校长李华教授向全体科研人员和学生做了题为“葡萄酒全程质量控制体系及其关键技术”的学术报告。农产品加工研究所部分科研人员及研究生80余人参加了报告会。
报告会上,李华副校长就葡萄酒的全程质量控制体系及产地确定、栽培模式、酿酒工艺、陈酿工艺等关键技术研究内容进行了详细介绍,分析了我国葡萄酒与发达国家的差距,并介绍了我校在葡萄与葡萄酒研究方面取得的成绩。报告在与会科研人员和学生中引起强烈反响。报告会结束后,李华副校长和与会专家、学生就所关心的内容进行了交流和探讨。